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开家特色“活水”店


http://www.yipu.com.cn 2006-12-15 11:15:44 中国食品网
    市场潜力分析“问渠哪得清如许?为有源头活水来”,所谓活水即新鲜健康的饮用水。近年来,随着人们生活水平的提高,对健康投资也日益重视,我国消费者对桶装水的需求量正以几何级的速度倍增。但是,传统的桶装饮用水在启封前已经存放了一段日子,难免细菌繁殖,而且水桶轮番周转,新新旧旧,也让人格外担忧。适时地开一家这样特色“活水”店,正可以迎合人们追求健康的心理。 
     
    活水活在哪 
     
     特点一:制作这样的“活水”所用的设备运用了反渗透的纯化功能和直流特色,不需要储水罐。 
     
    特点二:现场制作,即制即饮,从真正意义上成为新鲜卫生、安全健康的“活水”。 
     
    特点三:专户专桶,从而避免了交叉感染。 
     
    开店前的准备 
     
     开一家这样的活水店,开办资金需要5万元左右。其中包括制水设备的购置4万元,店面的装潢大概需要8000元,流动资金2000元(其中包括雇佣制水工人和送水工人等一些其它费用)。一般每桶水的售价为8元(其中含1元钱的送水费用)。 
     
    投资回报分析 
     
     测算例一:如果以每天销售30桶新鲜活水计每月营业收入:7200元;每月管理费用:4000元其中包括:租场地(约为15平方米)、工资(制水工和送水工)、水电费、材料费用、机器折旧费用、电话费用等。这样每个月的利润一般可达到3200元。 
     
    经营提示 
     
     1、一定要选在社区里或办公楼相对集中的位置。因为这里的人群集中且用水量大,消费者购买能力也强。 
     
    2、不要盲目扩大门面,增加员工人数。因为水店本身不需要很大的地方,人员只要有制水工和送水工足矣。 
     
    3、为了能够与用水的客户建立一个长期的用水关系,可以实行会员制度,并且给予会员一定的优惠。  
 

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