在美国已有6万多家比萨店，要知道就连美国本土的麦当劳和肯德基连锁店相加也不到2万家。比萨饼是美国人最爱吃的第四大食品（前三位分别是奶酪、巧克力和冰激凌），在美国一年销售30亿张（销售额320亿美元），相当于每人吃掉大约15张。中国人口数是美国人口的五倍，可以想象中国未来的比萨消费市场占全球比萨市场之轻重。中国比萨市场尚属萌芽阶段，加上大陆市场独具实力的消费人口，潜在的商机使中外商家对大陆的比萨市场分外看好。目前美国的达美乐比萨将美国特色的外卖和送外卖经营带到了中国市场，可见这个在美国专门以外带和外卖誉满全美的全球比萨巨头对中国比萨市场的信心。比萨巨头必胜客、棒约翰也相继争相在中国开设分店。韩国的米斯特比萨以其独特的传统手工制作在北京的比萨业界分外显眼……

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